Omgeving

Argelliers is een zeer oud dorpje, gelegen op een hoogte van 250 meter in de Garrigues, de heuvelachtige overgangsstreek tussen de kustvlakte van de Middellandse Zee en het kalkplateau van de Causses. De streek ligt in de regio Languedoc-Roussilion, bekend om zijn vele wijngaarden. Argelliers telt ongeveer 800 inwoners. In het dorp is een kleine supermarkt met een cateringservice en meerdere goede wijnboeren.

Het klimaat is mediterraan, dus zonnig met meestal een verkoelende tramontane wind.

Er is heel veel natuurschoon en (historische) cultuur te bezichtigen in de omgeving. Op sportief gebied zijn golfen, wandelen, fietsen, zwemmen en kanoën de eerste opties, maar ook deltavliegen, catamaranzeilen zijn mogelijk. De mediterrane keuken staat bekend om de bouillabaisse, cassoulet, gerechten met schaal- en schelpdieren, de variaties van olijven, de kazen Pelardon, Bleu de Causses en Roquefort. Ook het ruime aanbod verse groente en fruit en de heerlijke wijnen rood, wit en rosé maken elk verblijf in deze streek tot een culinair genot.